Товары для консервирования и виноделия - страница 3 из 3(45)

Предназначение: для горячего копчения пищевых продуктов. Рекомендуется для копчения кролика, рыбы, морепродуктов, сыров, дичи. Ольху по праву называют царским деревом, именно на ее древесине коптили различные продукты при царских дворах. Придает светло-бронзовый цвет готовому продукту. Применение - высыпьте в большой лоток щепу, разровняйте ее ровным слоем по всему дну, установите лоток с перфорацией в большой лоток. Расположите в лотке с перфорацией замаринованные продукты (рыбу, птицу, мясо), накройте крышкой и плотно обожмите все края. Поставьте коптильню на угли на 10-25 минут (время приготовления зависит от массы продукта и температуры углей).

Код: 0958733 0 в наличии
Коптильня одноразовая 20х15см из алюмния (соль, черный перец, ольховая щепа в комплекте)

+2.28 бонуса

76 ₽/шт
RUB
Предназначение: рекомендуется коптить мясо и птицу.Дубовая древесина содержит большое количество дубильных веществ, необычайно полезных и придающих копченостям изысканный цвет и неповторимый аромат. Щепа дуба HotPot изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Условия хранения: хранить в сухом месте, вдали от открытого огня.

Код: 0951721 0 в наличии
Щепа для копчения Hot Pot "Дуб"

+2.07 бонуса

69 ₽/шт
RUB
Предназначение: буковая щепа отлично подходит для копчения рыбы, сыров и мяса. Наиболее часто используется производителями мясных копченых деликатесов. Приготовленные на буковой щепе продукты обладают приятным глазу оттенком темного золота. Щепа бука HotPot изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Условия хранения: хранить в сухом месте, вдали от открытого огня.

Код: 0951722 0 в наличии
Щепа для копчения Hot Pot "Бук"

+2.07 бонуса

69 ₽/шт
RUB
Классическая стеклобанка используется в пищевой промышленности уже не один десяток лет. Она отличается практичностью, экологичностью и надежностью. Также она позволяет дольше сохранять продукты свежими. Стеклотара с горлышком СКО обладает массой преимуществ в сравнении со многими другими видами упаковки продуктов питания. Среди них - при бережном обращении служит долгие годы, герметично закрывается при помощи жестяной крышки и закаточной машинки, выдерживает высокие температуры, что делает возможным ее использование при стерилизации фруктов и овощей в кипящей воде, сохраняет качественные характеристики даже после многократного использования.

Код: 3015120 0 в наличии
Банка для консервирования 0,55л "Амфора" 3-5-82-1-550

+0.62 бонуса

20.60 ₽/шт
RUB
Предназначение: рекомендуется для копчения кролика, рыбы, морепродуктов, сыров, дичи. Щепа ольхи HotPot изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Условия хранения: хранить в сухом месте, вдали от открытого огня.

Код: 0951720 0 в наличии
Щепа для копчения Hot Pot "Ольха", 1л

+1.41 бонуса

46.90 ₽/шт
RUB

1 2 3

Товары для консервирования и виноделия - страница 3 из 3(45)

Наличие в магазинах

Бренд / Производитель

Тип

Мощность, Вт

Назначение

Длина, мм

Ширина, мм

Объем, л

Защита от перегрева

Тип топливного баллона

Температура, град.С

Тип розжига

Расход топлива, г/ч

Диаметр крышки, мм

Тип горелки

Тип топлива